‘ไฮแอท รีเจนซี่’ สุขุมวิท ดัน ‘หมอนทอง’ หนุน Gastronomy Tourism เมื่อโลกของการท่องเที่ยวไม่ได้หยุดอยู่แค่ “การเดินทาง” แต่กลายเป็นการแสวงหาประสบการณ์ที่ลึกซึ้งและมีความหมายมากขึ้นในทุกมิติ “อาหาร” จึงเป็นหัวใจสำคัญของการสร้างประสบการณ์ โดยเฉพาะในประเทศไทยดินแดนที่มีวัฒนธรรมการกินที่หลากหลายและเป็นเอกลักษณ์ จนได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางของนักชิมระดับโลก การท่องเที่ยวเชิงอาหาร หรือ Gastronomy Tourism กำลังกลายเป็นแรงขับเคลื่อนใหม่ที่ทรงพลังของอุตสาหกรรมท่องเที่ยวไทยที่กำลังฟื้นตัวอย่างแข็งแกร่ง หลังวิกฤตโควิด-19 และแนวโน้มใช้จ่ายเพื่อ “ประสบการณ์เฉพาะถิ่น” ที่เพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ไม่ว่าจะเป็นสตรีตฟู้ดริมทาง หรือเมนูรังสรรค์ในโรงแรมระดับ 5 ดาว…

Continue Reading

ปั้นชุมชนไทยสู่เวทีโลก ดัน CBT ยั่งยืนตามมาตรฐาน UN กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา เร่งเครื่องขับเคลื่อนการท่องเที่ยวโดยชุมชนตามแนวทางสากล ดันแผนยุทธศาสตร์ 3 ปี ยกระดับมาตรฐานสู่เวทีโลก พร้อมเสนอชุมชนศักยภาพเข้าชิง “Best Tourism Villages 2025” นางสาวนัทรียา ทวีวงศ์ ปลัดกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา กล่าวถึงการประชุมคณะอนุกรรมการการท่องเที่ยวโดยชุมชน ครั้งที่ 1/2568 ว่า ในการประชุมครั้งนี้ได้หารือประเด็นสำคัญเกี่ยวกับการขับเคลื่อนการท่องเที่ยวโดยชุมชน (Community-Based Tourism: CBT) ของประเทศไทยในทิศทางที่ยั่งยืนและเชื่อมโยงสู่มาตรฐานสากล…

Continue Reading